In vino veritas
- Sergio Benítez
- 19 мар. 2015 г.
- 2 мин. чтения
El vino tinto español es más que una bebida. No sólo se toma para acompañar la comida y hacer postres. Es también un producto social porque el vino se toma en fiestas, eventos o en una reunión de amigos. El vino tinto es una bebida recomendada por los médicos porque es saludable, sobre todo para el corazón.
Primero vamos a hablar sobre las uvas que utilizamos para hacer el vino en España. Es un elemento importante y hay muchos tipos de uvas, por ejemplo: Monastel, Pinot, Borgoña y el Tempranillo, que es el tipo de uva más popular en España.
Ahora vamos a ver cómo se han elaborado estas uvas:
Crianza: tiene 24 meses de elaboración, de los cuales 6 meses está en barril de roble.
Reserva: tiene 36 meses de elaboración, de los cuales 12 meses está en barril de roble.
Gran reserva: tiene 60 meses de elaboración, de los cuales 36 meses está en barril de roble.
También es importante ver la denominación de origen. La denominación de origen es la garantía de calidad de un producto típico y tradicional de cada región de España. Es el lugar donde se ha elaborado el producto, por ejemplo, Rivera del Duero, Rioja, Rueda….
Hay muchos más factores para elegir un buen vino. Yo recomiendo un Reserva de denominación de origen Rioja acompañado por un buen queso manchego.
Se puede comprar una botella de vino en España por 2 € -20 €, pero existen botellas mucho más caras. ¿Cuánto cuesta una botella de vino tinto en tu país? ¿Te has fijado en el que en el texto se utiliza mucho "por" y "para"? ¿Cuá es el uso de estas preposisiones?
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